sábado, 11 de octubre de 2008

MI TARTA DE MANZANA


Os presento mi última creación, variante de la receta de una muy apreciada amiga del foro facilísimo. Es un bizcocho de manzana exquisito, a la par que fácil y rápido de hacer.
NGREDIENTES:
4 manzanas,
1 yogur natural,
3 medidas de harina (la medida del vaso del yogur),
1 medida de azúcar,
3 huevos,
1/2 sobre de levadura.
Para decorar: 1 manzana, mermelada de melocotón.
PROCEDIMIENTO:
Se unen y baten con la batidora todos los ingredientes para el bizcocho. Se disponen en el molde, préviamente untado con mantequilla. Se le pone la decoración de manzana por encima y se mete al horno a unos 165º, por el espacio de 20 min. aproximadamente (ir vigilando, porque cada horno es un mundo). Sacar y untar con la mermelada por encima.Dejar enfriar y degustar.

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