sábado, 16 de enero de 2010

NATILLAS DE CHOCOLATE II



De vuelta de las Navidades, y en espera de que nazca mi niña (que ya me paso 4 días de la fecha), he decidido acabar con todo el chocolate que hay por casa, para después no tener tentaciones. Son unas natillas riquísimas, y de una textura cremosa fantástica.


INGREDIENTES

-2 Vasos y medio de leche semidesnatada
-1 brick de nata líquida
-1/2 tableta de chocolate fondant (yo de la marca Hacendado). Unos 75 gr.
- 3 Cucharadas soperas de nesquik
-3 cucharadas soperas de maicena

PROCEDIMIENTO

En un cazo poner los 2 vasos de leche (reservar el medio para disolver la maicena), la nata, el chocolate en trozos y el nesquik. Poner al fuego y mover de vez en cuando, ayudando al chocolate a deshacerse. Cuando rompa a hervir, retirar y agregar la maicena disuelta en la leche. Volver a poner en el fuego, y remover hasta que espese. Retirar y disponer en recipientes individuales. Poner en el frigo unas 4/5 horas antes de servir. Son exquisitas!!

1 comentario:

  1. Que te salga todo bien corazón y que tengas una niña sana y fuerte!! Supongo que estarás deseándolo ya... Muchas felicidades!!! Ah, y unas natillas de lujo.
    Un besiño.

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