jueves, 25 de febrero de 2010

FLAN DE MELOCOTÓN



No soy apasionada de los melocotones, pero desde hace no sé cuánto, tengo unas latas de melocotón en almíbar por casa, que si no se gastan caducarán. Así que me me he propuesto gastarlas. Ha salido algo rico y bastante natural. No os parece???

INGREDIENTES:

-500 gr. de melocotón en almíbar
-1/2 litro de leche
-1 sobre para hacer cuajada
-3 cucharadas soperas de azúcar

PROCEDIMIENTO:

Triturar los melocotones y su jugo (almíbar). Reservar 1/2 vasito de leche para disolver la cuajada, y mezclar el resto con el puré de los melocotones. Mezclar bien y añadir el azúcar. Poner al fuego, hasta que rompa a hervir. Apartar y añadir la cuajada. Volver a poner al fuego hasta que hierva de nuevo. Retirar y poner en los vasitos.

4 comentarios:

  1. Hola guapa te ha quedado un flan de vicio que habrça que probar.
    Besitoss guapaaaa

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  2. Que rico y que sencillo!!! Me lo apunto.
    Un besiño.

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  3. Un postre sencillo, pero con un sabor muy rico.
    Te han quedado unos flanes estupendos.Además el melocotón tiene un sabor buenísimo.
    Un besín.

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